Consejos sencillos para comer sano cuando los precios de los alimentos son altos

Muchos de nosotros nos preocupamos por mejorar tanto nuestras finanzas como nuestro estado físico. Cuando se trata de lo que comemos, podemos sentir que esos dos objetivos están en conflicto: tenemos que elegir entre asequibilidad o buena nutrición. Sin embargo, comer sano no tiene por qué salirse del presupuesto.

De hecho, el fitness y las finanzas tienen mucho en común. Algunos de los mejores hábitos que puedes desarrollar te ayudarán en ambas áreas, incluida la planificación anticipada antes de gastar dinero, comparar compras y evitar compras impulsivas. A continuación se ofrecen algunos consejos que le ayudarán a comer de forma más saludable sin poner en peligro su presupuesto.

Tenga cuidado con las suscripciones

Los kits de entrega de comidas por suscripción han ganado popularidad en los últimos años, en parte debido al marketing en las redes sociales. 

Lo más probable es que conozcas a alguien que ya esté utilizando un servicio como Hello Fresh o Factor. Ciertamente no hay nada de malo en esto, pero debes sopesar los pros y los contras antes de asumir un nuevo compromiso financiero mensual. 

Sí, los kits de entrega son convenientes, pero existe la posibilidad de que su kit de comida "saludable" no sea tan saludable. Podría estar cargado de sal, por ejemplo, o requerir microondas. 

Además de eso, el precio por porción (no por comida) puede oscilar entre $4 y $20 o más, según CNET. comparación de servicios de entrega de comidas, y cada comida puede constar de dos o tres porciones. Dependiendo de su suscripción, es posible que eso no compita con el costo de las comidas caseras, especialmente si cocina por lotes.

Si está buscando una forma más económica de planificar comidas saludables, intente buscar una guía de planificación de comidas en línea que atienda necesidades nutricionales específicas. Los sitios como YouTube también pueden ser excelentes para obtener consejos nutricionales y demostraciones de cocina económicas, pero querrás asegurarte de recibir consejos de profesionales calificados.

Ventajas de los kits de entrega de comidas 

• Ahorra dinero en viajes a la tienda.
• Ahorre tiempo en la preparación de comidas
• Es posible que haya descuentos promocionales disponibles
• Aprende a cocinar nuevos platos.
• Puede agregar variedad a su dieta

Contras de los kits de entrega de comidas

• El costo por comida puede ser más alto que comprar alimentos
• Es posible que la comida no sea realmente saludable.
• El costo por comida puede dispararse una vez finalizada la promoción inicial

Mejora tu dieta

Hay un montón de “dietas” formales entre las que puedes elegir, ya sea la dieta mediterránea, cetogénica, paleo, una dieta vegana o cualquier otra. Cualquiera que sea su sabor, puede buscar formas de mantener la factura del supermercado baja y al mismo tiempo cumplir con sus pautas.

Por ejemplo, con la dieta Keto, que implica una alimentación baja en carbohidratos y alta en grasas, puedes aumentar la factura del supermercado si comes principalmente carnes rojas y aguacates. En cambio, Opciones de alimentos saludables que pueden abaratar cualquier dieta.:

• Comprar en grandes cantidades
• Compra en tiendas de descuento
• Concéntrese en verduras de temporada o congeladas
• Evite los alimentos prefabricados, preenvasados ​​y precortados.
• Elija muslos de pollo u otros cortes de carne económicos.

Planifique sus comidas en torno a alimentos baratos pero saludables 

Una buena noticia es que, si bien algunos los precios han subido, los alimentos más saludables en el supermercado tienden a ser algunos de los más asequibles. Éstos son sólo algunos ejemplos de alimentos que suelen ser baratos y nutritivos:

• Verduras de raíz
• Frijoles y lentejas
• Cereales integrales como la quinua
• Pollo (generalmente mucho más barato que la carne roja)
• Bayas congeladas
• Pescado enlatado
• Yogurt

Limite la comida chatarra

Cuando agrega alimentos nuevos y más saludables a su presupuesto, probablemente elimine algunos otros alimentos al mismo tiempo. Ya no podrás beber refrescos, comer postres azucarados ni mucha carne roja. Si todavía tiene la tentación de derrochar, planee hacerlo como una recompensa semanal o mensual especial en lugar de un regalo diario.

Los restaurantes de comida rápida, los snacks al lado de la caja registradora y las cafeterías pueden ser una gran tentación. Para evitar gastos impulsivos en opciones demasiado caras y poco saludables, lleve consigo refrigerios saludables que pueda comer mientras viaja. Eso puede incluir cualquier cosa, desde sándwiches hasta una pieza de fruta, un puñado de nueces o una bebida de café preparada en casa.

Comparar recibos

Una vez que realice cambios en su lista de compras, documente cómo afecta su presupuesto. Guarde sus recibos y compárelos con los recibos anteriores a realizar los ajustes. También puedes utilizarlos para observar cómo fluctúan los precios a lo largo del tiempo y comparar precios entre tiendas. Dado que está adoptando un nuevo ritmo y rutina, también querrá revisar sus planes de alimentación y asegurarse de obtener beneficios por los cambios.

Busque tiendas de comestibles con descuento

Para alimentos imprescindibles que son muy caros, consulte en su área tiendas de comestibles con descuento. Muchas localidades tienen tiendas de comestibles de bajo costo. Aldi, por ejemplo, se ha convertido en una opción popular para muchos compradores preocupados por los costos. 

Pero también debe buscar tiendas de comestibles con descuento como Grocery Outlet Bargain Market, que son esencialmente el equivalente en alimentos de las tiendas de rascar y abolladuras. Venden productos alimenticios ligeramente dañados (piense en envases rayados o abollados) a precios increíblemente bajos. Esta podría ser una forma eficaz de comprar algunos de sus alimentos saludables favoritos con un gran descuento, como nueces o coco rallado.

Los consejos de compra probados en el tiempo aún se aplican

Si sigues tu nueva rutina de alimentación saludable, te acostumbrarás a buscar una lista diferente de artículos y precios. Además de nuestros consejos anteriores, también puede utilizar muchas de las estrategias "normales" de ahorro de costos, como comparar precios en tiendas locales para encontrar los mejores precios, usar cupones, tarjetas de membresía y aplicaciones como Ibotta para reducir aún más su factura de comestibles. 
Más importante, mantener un presupuesto e intente cumplirlo todos los meses, tanto para alimentos como para todas las demás categorías de gastos. Si desea ayuda para crear y mejorar su presupuesto, o trabajar para alcanzar otras metas financieras, puede programar una cita con un Consejero de crédito certificado por la NFCC.